Author Archives: colzi1956

CHE COSA E’ LA CURCUMA???

CHE COSA E’ LA CURCUMA??? La curcuma è una spezia molto aromatica che arricchisce il sapore di ogni ricetta della nostra cucina. Ma è anche un vero e proprio toccasana per la salute e il benessere poiché contiene un principio attivo, la curcumina, che è oggetto di molti studi scientifici per il suo potere antivirale,…

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HAMBURGER DIETETICI

HAMBURGER DIETETICI Cucinare un hamburger che non sia arrostito sulla piastra si può!!! Quindi il segreto per cucinare un hamburger assolutamente dietetico, saporito, ed in padella è: riscaldare un quarto di vino bianco in una padella, immergere la carne, aggiungendo del curry per saporire, una spruzzatina di arancio o limone, e il gioco è fatto.…

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PROPRIETÀ E BENEFICI DELLA ZUCCA

PROPRIETÀ E BENEFICI DELLA ZUCCA La zucca è un ortaggio a basso contenuto di calorie. Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, sostanze che l’organismo utilizza per la produzione di vitamina A e che hanno proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Contiene, inoltre, molti altri minerali e vitamine, tra cui calcio, potassio, sodio,…

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L’IMPORTANZA DI BERE ACQUA A DIGIUNO…

L’IMPORTANZA DI BERE ACQUA A DIGIUNO… Una delle migliori abitudini giornaliere è quella di bere un semplice bicchiere di acqua a digiuno. A molti potrebbe non sembrare importante, in realtà è proprio il fatto di bere acqua appena svegli ad essere positivo per la salute, rispetto a qualsiasi altro momento della giornata. Quando riposiamo, il…

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PERCHÈ MANGIARE FRUTTA E VERDURA

PERCHÈ MANGIARE FRUTTA E VERDURA Indagini recenti confermano un dato costante ed allarmante degli ultimi anni: la diminuzione dei consumi di frutta e verdura soprattutto da parte delle fasce più giovani della popolazione. Dato allarmante in primo luogo per le conseguenze che questa cattiva abitudine può avere sulla salute e sulla crescita dei ragazzi, sempre…

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PERCHE’ I COLORI DEL BENESSERE…….

PERCHE’ I COLORI DEL BENESSERE……. Frutta e Ortaggi alleati della nostra salute La frutta e gli ortaggi sono buoni e incredibilmente versatili, ricchi di vitamine, minerali essenziali e di una varietà di sostanze naturali vegetali che sono vitali per la nostra salute. Queste sostanze nutritive sono importanti perché svolgono un’azione protettiva su diversi sistemi e…

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LO ZENZERO E LE SUE PROPRIETA’

LO ZENZERO E LE SUE PROPRIETA’ Lo zenzero è una pianta di origine orientale che viene impiegata sia in cucina, sia come rimedio naturale in diverse patologie. Viene utilizzato e consumato sia fresco che essiccato e ridotto in polvere. In commercio lo troviamo anche in oli essenziali ed in integratori alimentari. Le proprietà dello zenzero…

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COME PREPARARE UNA TISANA ALLO ZENZERO

COME PREPARARE UNA TISANA ALLO ZENZERO Ingredienti: un cucchiaino di zenzero in polvere; una fettina di limone; dolcificante naturale a piacere Preparazione: 1 – In un pentolino portare ad ebolizione l’acqua; 2 – Spengere il fuoco e aggiungere la polvere di zenzero mescolando bene. Aggiungere la fettina di limone. 3 – Lasciare riposare l’infuso per…

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Combattere il Colesterolo.

COMBATTERE IL COLESTEROLO Il colesterolo è composto da 2 tipi: HDL quello buono e il LDL quello cattivo. È possibile tenere sotto controllo il tuo colesterolo e combattere i livelli alti di colesterolo cattivo curandosi con il cibo, cioè usare una corretta alimentazione mangiando alimenti come verdure, legumi, carni bianche. Eccone alcuni esempi: – broccoli,…

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Lo Sapete cosa fa la Buccia della Mela?

LO SAPETE CHE?? Lo sapete che la BUCCIA DI MELA aiuta a bruciare i grassi, si prende cura dei capelli e della pelle?? ECCO come si prepara un infuso di BUCCIA DI MELA e CANNELLA: – sbucciate 3 mele e mettere la buccia in un litro d’acqua; – lasciare che l’acqua raggiunga l’ebollizione; – una…

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